ЯхонтСреднеспелый сорт кочанного типа.

Начало созревания. 57 дней от всходов до образования кочана.

Характеристика растения. Ценится за оптимальное соотношение витаминов, минеральных солей и микроэлементов. Розетка полу приподнятая, диаметром 25 сантиметров. Листья интенсивно-окрашенные, красноватые, поверхность слабоморщинистая. Консистенция листьев плотная, маслянистая. Кочан массой 410 граммов. Кочан компактный, плоскоокруглый, средней плотности, размером 14х16 сантиметров. Вкус отличный. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте. Устойчив к цветушности. Урожайность 4,1…4,3 килограмма с квадратного метра. Используют для приготовления овощных закусок (особенно под французским соусом), диетических салатов, оформления разнообразных блюд.

Сроки посева. Посев семян непосредственно в грунт в апреле - мае. На рассаду высевают в марте - апреле, высадка рассады – в мае.

Геометрия посева. Схема посадки 25x25 сантиметров.