Египетская плоскаяРаннеспелый сорт столовой свеклы.

Начало созревания корнеплода. От всходов до технической спелости проходит 94…121 день.

Характеристика растения. Розетка листьев прямостоячая, средней величины. Корнеплод плоский, с маленькой головкой, высотой 6…8 сантиметров, диаметром 6,5…12,5 сантиметра, массой 300…500 граммов. Окраска кожицы темно-красная. Мякоть грубоватая, сочная, иногда с фиолетовым оттенком. Корнеплод на 1/3 высоты и более погружен в почву. Вкусовые качества вареных корнеплодов хорошие. Сорт характеризуется относительной устойчивостью к засухе и устойчив к цветушности. Рекомендован для осенне-зимнего потребления. Урожайность 3…8 килограммов с квадратного метра.

Сроки посева. Посев в грунт конец апреля – начало мая.

Геометрия посева. Посев по схеме 6х30 сантиметров на глубину 2,0…2,5 сантиметра.