Дыня — королева бахчи. В Россию она пришла, как и арбуз, из Средней и Малой Азии. Российские селекционеры вывели новые сорта дыни, несколько уступающие в сахаристости среднеазиатским, но зато более скороспелые, менее теплолюбивые и хорошо приспособленные к условиям южных и среднерусских черноземных степей.
Плоды дыни обладают высокими вкусовыми качествами и приятным ароматом. В них содержится до 18% сахаров, имеются жиры, белок, клетчатка, витамины C, А, РР, каротин и другие, биологически активные вещества. Плоды употребляют в свежем виде, для приготовления джемов, варенья, цукатов. Они могут долго храниться, не теряя своих питательных свойств.
|
Агротехника дыни в закрытом грунте
|
|
| | Раздел | Агротехника плодовых | Категория | Выращивание дыни |
|
В защищенном грунте дыню выращивают в теплицах, парниках и тоннельных укрытиях. Для выращивания дыни в теплицах в качестве основного грунта используют перегной (10…15 кг/м2) или торф (20…25 кг/м2), смешанный с опилками в соотношении 3:1. В обогреваемые теплицы растения высаживают в марте — начале апреля, в необогреваемые — позже, когда рассаде будет 35…40 дней.
Читать полностью
|
|
Агротехника дыни
|
|
| | Раздел | Агротехника плодовых | Категория | Выращивание дыни |
|
Дыня хорошо растет на легких почвах, заправленных органическими удобрениями. В условиях Нечерноземья дыню надо выращивать на хорошо обогреваемых участках и только рассадным способом.
Лучшие предшественники в севообороте — картофель, капуста, бобовые культуры. Агротехника дыни в открытом грунте близка агротехнике арбуза. Однако есть и особенности.
Читать полностью
|
Биологические особенности дыни
|
|
| | Раздел | Агротехника плодовых | Категория | Выращивание дыни |
|
Дыня предъявляет высокие требования к условиям произрастания. Растение её очень любит тепло, минимальная температура для прорастания семян 15…16°, а для роста развития растений — 28…30°. Южные сорта лучше всего развиваются при температуре 30…38°. Температура ниже 15° приводит к приостановке роста растений, а дальнейшее её понижение — к гибели корневой системы.
Особенно нуждается дыня в солнечном освещении. При недостатке света задерживается период цветения и завязывания плодов. При созревании в пасмурные дни плоды менее сахаристы, и дыни не так ароматны. Наиболее благоприятными условиями для развития дыни являются достаточное увлажнение почвы и сухой воздух.
Из всех бахчевых культур дыня больше всех нуждается в плодородной почве. Относительно легко она переносит небольшое засоление.
|
Ботаническая характеристика дыни
|
|
| | Раздел | Агротехника плодовых | Категория | Выращивание дыни |
|
Дыня — однолетнее травянистое растение. Корневая система дыни очень мощная, большая часть корней находится на глубине 40…50 см. Стебель стелющийся, ветвящийся, достигает 3…4 метров длины. В пазухах листьев главного стебля, развиваются боковые побеги первого порядка, от них отходят побеги второго порядка и так далее.
Читать полностью
|
|
|
|
|
Дыня
