Каталог сортов и гибридов овощных культур

Редька – растение двулетнее (зимние сорта) или однолетнее (ранние сорта). В пищу употребляют корнеплоды в сыром виде. Корнеплоды редьки содержат сахара, белки, витамины C и B, каротин, эфирные масла. Используются так же в народной медицине и как диетический продукт.

Масса 1000 семян 7…13,8 граммов. Срок сохранения всхожести 4…5 лет. Срок появления всходов при посеве сухими семенами 3…7 дней. Минимальная температура прорастания 1…2 градуса.