Каталог сортов и гибридов овощных культур

Среднепоздний сорт белокочанной капусты селекции Приднестровского НИИСХ.

Начало созревания. От появления всходов дор уборки урожая 140…150 дней.

Характеристика растения. Розетка средняя (50…70 сантиметров). Кочерыги наружная и внутренняя короткие. Восковой налет средний, жилкование редкое. Кочаны округло-плоские, плотные, массой 3…4 килограмма, не растрескиваются, в разрезе белые. Содержат 9,6…12,2 % сухих веществ, 4,5-5,7 % сахаров, 35-52 мг% витамина С. Накапливает мало нитратов. Предназначен для детского и диетического питания, для потребления в свежем виде, квашения и хранения в течение 4 месяцев. Урожайность 6…7 килограммов с квадратного метра. Созревание дружное, возможно выращивание в безрассадной культуре.

Устойчивость к болезням. Сорт жаростойкий, вынослив к бактериозам.