Начало созревания. 30…40 дней от всходов до технической спелости.
Характеристика растения. Растение среднерослое, высотой 25…30 сантиметров, компактное. Листья крупные, волнистые, фиолетовые. Аромат сильный, с гвоздичным привкусом.
Использование. Используется в свежем виде в качестве салатной зелени и пряновкусовой добавки, а также натурального ароматизатора в кулинарии и при консервировании.
Сроки посева. Посев на рассаду конец марта – начало апреля. Высадка рассады в грунт начало июня.
Геометрия посева. Схема посадки 30х30 сантиметров.
Уход. Выращивается в рассадной культуре. Базилик предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах.
|