Начало созревания. 60…70 дней от всходов до технической спелости.
Характеристика растения. Растение прямостоячее, высотой 60 сантиметров, полураскидистое. Листья крупные, удлиненно-яйцевидные, с зубчатым краем, темно-зеленые с сильным антоцианом. Цветок розовый. Аромат сильный, пряный.
Использование. Используется в свежем виде в качестве салатной зелени и пряновкусовой добавки, а также натурального ароматизатора в кулинарии и при консервировании.
Сроки посева. Посев на рассаду конец марта – начало апреля. Высадка рассады в грунт начало июня.
Геометрия посева. Схема посадки 30х30 сантиметров.
Уход. Выращивается в рассадной культуре. Базилик предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах.
|