КарамельныйСреднеспелый сорт базилика.

Начало созревания. 35…45 дней от всходов до уборки зелени.

Характеристика растения. Растение среднерослое, раскидистое. Лист среднего размера, темно-зеленый с серым оттенком, гладкий. Стебель белесовато-зеленый, имеющий антоциановую окраску ближе к соцветию. Масса растения 250…300 граммов. Аромат сильный, со специфическим оттенком фруктовой карамели. Товарная урожайность зелени 2,7…3,3 килограмма с квадратного метра. Ценность сорта: высокая урожайность, фруктово-карамельный аромат.

Использование. Рекомендуется для использования в свежем и сушеном виде в кулинарии в качестве пряной приправы и для ароматизации различных блюд и соусов.

Сроки посева. Посев на рассаду конец марта – начало апреля. Посев в грунт в мае или начале июня. Высадка рассады в грунт – начало июня.

Уход. Выращивается в рассадной и безрассадной культуре. Базилик предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах.