Характеристика растения. Симпатичное невысокое растение высотой до 20 сантиметров. Листья широкие, яйцевидные, темно-красные, гладкие, с приятным насыщенным ароматом, содержат много витаминов и минеральных веществ. Идеально подойдет для выращивания в горшках на балконе и в комнатных условиях, в качестве декоративной и пряно-вкусовой культуры.
Использование. Используют в качестве приправы к салатам, супам, гарнирам из овощей, хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами. Базилик обладает тонизирующими свойствами, улучшает пищеварение.
Сроки посева. При выращивании в открытом грунте, посев на рассаду производят в конце марта – начале апреля. Высадку рассады в грунт – в начале июня. Посев семян в открытый грунт проводят в мае или начале июня.
Геометрия посева. Схема посадки: 30x30 сантиметров.
Уход. Предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах.
|