ПурпурнаяСреднеспелый, высокоурожайный сорт цветной капусты с ценными диетическими свойствами.

Начало созревания. 110…120 дней от всходов до технической спелости.

Характеристика растения. Головка округло-плоская, плотная, массой до 1,3…1,5 килограмма. Окраска насыщенная, фиолетово-пурпурная. Вкусовые качества высокие. Сорт характеризуется выровненностью головок, холодостойкостью. Рекомендован для длительного хранения в холодильнике, заморозки. В домашней кулинарии используется для замораживания, консервирования, тушения.

Сроки посева. Посев на рассаду производят во второй половине марта. Пикировка в фазе семядолей. Высадка в открытый грунт под пленку (конец апреля – начало мая) и без нее (конец мая – начало июня).

Геометрия посева. Высадка по схеме 35 х 50 сантиметров.

Уход. Оптимальная для прорастания семян температура почвы 16…18 градусов.

Устойчивость к болезням. Сорт устойчив к ряду болезней.