Среднеспелый сорт мангольда.
Начало созревания. 80…90 дней от всходов до товарной спелости.
Характеристика растения. Растение холодостойкое, влаголюбивое, листья фиолетово-зеленые, черешки малиново-красные. Используют их как салатную зелень, для приготовления борщей и тушеных блюд. Черешки отваривают и маринуют. Сорт устойчив к цветушности. Допускается многократная срезка. Урожайность листьев и черешков в открытом грунте 3,0…5,5 килограмма с квадратного метра.
Сроки посева. При выращивании прямым посевом семена сеют в начале мая, при выращивании рассадным способом рассаду высаживают в середине мая, в возрасте 35…45 дней.
Геометрия посева. 20…30 Х 40…50 сантиметров.
|
|
