Позднеспелый высокоурожайный сорт листовой петрушки универсального назначения, с интенсивным нарастанием зеленой массы.
Характеристика растения. Розетка листьев полуприподнятая. Листья крупные, зеленые, с высокой ароматичностью и хорошим отрастанием после срезки. Считается непревзойденным сортом для замораживания. Замороженная зелень используется в зимний и ранневесенний период в качестве приправы к мясным, рыбным блюдам, соусам и супам, при этом сохраняет ценные свойства и аромат.
Рекомендуется также для использования в свежем, сушеном виде, консервирования. Товарная урожайность 2,8…3,2 килограмма с квадратного метра.
|
|
