Сера, как и магний, связана с образованием хлорофилла, поэтому считается одним из главных компонентов питания растений. Растения чаще содержат больше серы, чем фосфора, кальция и магния. Чемпионами по потреблению серы являются такие культуры семейства крестоцветные как капуста, горчица, репа, турнепс, редис. Семейство лилейных (лук, спаржа) также потребляет серу в больших количествах.
Общие симптомы дефицита серы.
Проявления дефицита серы сходны с азотной недостаточностью, но в отличие от азотного дефицита, симптомы сначала появляются на молодых листьях. Молодые листья и ростовые (верхушечные) почки приобретают жёлтую или кремовую окраску. Стебли твёрдые, деревянистые и небольшого диаметра. Корни обычно хорошо развитые и протяжённые, но слабые. На более поздних стадиях дефицита серы, хлороз распространяется на большую часть растения.
Растения индикаторы.?
Помидоры. Верхние листья блеклые, кремово-белой окраски. Иногда наблюдается полное обесцвечивание листа, включая и жилки.
Салат. Кремово-белая окраска всей поверхности листьев.
Условия возникновения дефицита серы.
- Дефицит серы чаще встречается на супесчаных почвах.
- Часто возникает при использовании минеральных удобрений, не содержащих в своём составе серу.
- На кислых почвах можно ожидать дефицит серы.
Признаки серной недостаточности у ряда овощных культур.
Перец. На стадии рассады верхушка полностью обесцвечивается, включая жилки листьев. Черешки листьев следующего яруса, обесцвечены полностью, а листья частично.
Капуста. На стадии рассады, цвет листьев беловато-жёлтого цвета.
Салат. На стадии рассады, цвет всех листьев беловато-жёлтого цвета.