Выращивание ярового чеснока. Яровой чеснок, так же как и озимый, размешают на участках с высоким плодородием почвы с ней­тральной реакцией и с внесением тех же органических и минеральных удоб­рений, в тех же дозах и по тем же предшественникам.

Почву под посадку ярового чесно­ка и гряды лучше готовить с осени, чтобы рано весной, как позволит состояние почвы, поверхность гряд взрыхлить, выровнять и разметить. Посадку предварительно откалиброванных зубков проводят сразу же во влажную почву по группам их крупно­сти, что позволяет в дальнейшем получить равномерно развивающиеся растения, которые по группам же можно убирать  одновременно.

Следует заметить, что зубки всех сортов яровою чеснока по размеру значительно меньше зубков чеснока озимого, поэтому норма высадки на 1 м² составляет 50—70 г. Высаживать их следует тремя-пятью строчками на гряде шириной 1 м, расстояние между рядами от 20—25 см до 40 см, между растениями в ряду 5—6 см, глубине от поверхности почти до верхней части зубка 2—3 см.  При более глубокой посадке чеснок созревает позже, а на тяжелых почвах луковицы часто де­формируются.

Все сорта ярового чеснока очень хорошо отзываются на внесение азот­ных удобрений, поэтому всхо­ды подкармливают аммиачной се­литрой  15—20 г/м². В этот же период очень эффективны поливы, особенно при недостатке влаги из расчета полторы-две лейки на 1 м² в вечернее время. Необходимо поддер­живать влажность почвы на оптималь­ном уровне постоянно в течение 60—65 дней от появления всходов.

В период от начала формирования луковиц растения ярового чеснока дополнительно нуждаются в фосфорно-калийном питании. Фосфорно-калийные удобре­ния способствуют получению луковиц, которые можно хранить длительное время.

Убирают яровой чеснок при мас­совом усыхании нижних листьев, пожелтении и полегании — верхних листьев. Обычно это происходит в конце августа — первой по­ловине сентября. Позднеспелые сор­та бывают, готовы к уборке начиная со второй половины сентября.

Созревший чеснок подкапы­вают для облегчения выемки луковиц из почвы и во избежание повреждения листьев. Затем при хорошей солнеч­ной погоде его сушат на грядах, осторожно удаляя остатки почвы с луковиц. В дождливую погоду чеснок собирают и рассыпают в один слой под навесом или на хорошо продуваемых чердаках.