Арбуз можно выращивать в парниках и тоннелях. В углуб­ленные парники на биообогреве рассаду высаживают в конце апреля — начале мая, в пленочные парники и тоннельные укрытия — в середине мая. Под одну парниковую раму высаживают 1…2 растения. В пленочные двускатные парники шириной 160 см рассаду высаживают в один или два ряда.

При однострочном способе посадки ряд растений располагают вдоль западного парубня, отступив от него на 20 см. Растения в ряду при этом способе размещают через 50 см.

При двухстрочной посадке один ряд располагают вдоль западного, а другой вдоль вос­точного парубня, отступив от каждого из них на 20 см. Лунки же в рядах устраивают через 80 см в шахматном порядке.

Стебли ар­буза при однострочной посадке направляют в сторону вос­точного парубня. При двухстрочной посадке стебли восточного ряда в сторону западного парубня, а стебли западного ряда в сто­рону восточного парубня. При таком расположении стебли растений равномерно размещаются по всей площади парника. В тоннельных пленочных укрытиях рассаду высаживают на гряды или гребни, которые заблаговременно устраивают ко времени посадки. Лунки роют глубиной 12…16 см посе­редине гряды или гребня на расстоянии 30…40 см в ряду. В каждую лунку вносят по 2…3 кг питательной смеси или перегноя. Затем поливают и высаживают рассаду. Место по­садки мульчируют торфом. После высадки рассады каркас тоннеля накрывают пленкой и, если стоит солнечная погода, притеняют мешковиной или домашней ветошью.

Уход за  растениями  арбуза  в  парниках  и  тоннельных пленочных укрытиях такой же, как за огурцом. Температуру воздуха в дневные часы поддерживают на уровне 22...30 °, ночью 18...22 °, относительную влажность воздуха — не выше 60…70 %.

На каждом растении оставляют по 5…6 плодов у мелко­плодных и по 2…3 — у крупноплодных сортов. Остальные завязи прищипывают. Плоды собирают по мере созревания.