• Главная
    меню
    • Контакты
    • О проекте
  • Овощеводство
    • Плодородие почвы
    • Условия выращивания овощей
    • Минеральные удобрения
    • Ботаника и биология овощей
    • Органические удобрения
    • Семена
    • Способы полива
    • Выращивание рассады
    • Технология Миттлайдера
  • Проблемы овощеводства
    • Сорняки
    • Вредители овощей
    • Болезни овощей
    • Нитратный бум
    • Дефициты питания овощей
  • Закрытый грунт
    • Защищённый грунт
    • Теплицы
    • Обогрев теплиц
    • Комнатное овощеводство
  • Культуры
    • Капустные
    • Корнеплодные
    • Луковые
    • Плодовые
    • Клубнеплодные
    • Листовые
    • Многолетние
  • Каталог сортов
    • Арбуз
    • Базилик
    • Баклажан
    • Горох
    • Дайкон
    • Дыня
    • Кабачок
    • Капуста белокочанная
    • Капуста брокколи
    • Капуста брюссельская
    • Капуста кольраби
    • Капуста краснокочанная
    • Капуста пекинская
    • Капуста савойская
    • Капуста цветная
    • Кукуруза
    • Лук репчатый
    • Мангольд
    • Морковь
    • Огурец партенокарпический
    • Огурец пчёлоопыляемый
    • Патиссон
    • Перец острый
    • Перец сладкий
    • Петрушка
    • Редис
    • Редька
    • Репа
    • Салат
    • Свекла столовая
    • Сельдерей
    • Томат детерминантный
    • Томат индетерминантный
    • Томат полудетерминантный
    • Тыква
    • Укроп
    • Фасоль
    • Чеснок
    • Физалис
    • Шпинат

Фасоль

ФасольФасоль обыкновенная (Phaseolus vulgaris) – однолетнее самоопыляющееся растение. Различают кустовые формы, кустовые с завивающимися верхушками тонких побегов, полувьющиеся и вьющиеся с неограниченным ростом. Плод – боб, различной формы (прямой, изогнутой, плоской, цилиндрической, саблевидной, серповидной).

Недозрелые лопатки и зёрна употребляют в свежем и консервированном виде, зрелые семена – для приготовления супов.

Фасоль лимская (Phaseolus lunatus) – однолетнее самоопыляющееся растение. Бобы широкие, короткие 7…20 сантиметров, плоские, с 2…3 семенами. Созревшие бобы легко растрескиваются. Семена различной величины (длиной 12…24 миллиметра, шириной 12…17 миллиметров, толщиной 6…10 миллиметров) и формы (сферические, почковидные, луновидные), одноцветные (белые) или пёстрые с радиальными полосками.

В пищу используют лопатки с недозрелыми семенами или одни семена для приготовления первых блюд и гарниров. Быстро разваривается и имеет высокие вкусовые достоинства.

Масса 1000 семян 300…700 граммов. Срок сохранения всхожести 5…6 лет. Срок появления всходов при посеве сухими семенами 4…10 дней. Минимальная температура прорастания 10…12 градусов.

Список материалов в категории Фасоль
Заголовок Просмотры
Бемоль Просмотров: 1375
Вигна Графиня Просмотров: 2768
Вигна Макаретти Просмотров: 4567
Герда Просмотров: 1128
Журавушка Просмотров: 2712
Мавританка Просмотров: 1242
Матильда Просмотров: 1425
Московская белая зеленостручная 556 Просмотров: 1316
Нота Просмотров: 1067
Октава Просмотров: 2766
Сакса без волокна 615 Просмотров: 1261
Сережка Просмотров: 1322
Снегурочка Просмотров: 1159
Снежная королева Просмотров: 1415
Триумф сахарный 764 Просмотров: 981
Турчанка Просмотров: 1074
Фатима Просмотров: 1226

Популярные статьи

  • Подвязка обрезка и формирование огурца
  • Что делать, чтобы рассада не вытягивалась
  • Типы почв
  • Выращивание репчатого лука на зелень
  • Как удобрять огурцы
  • Устройство теплиц
  • Главная
  • Каталог сортов
  • Главная
    меню
  • Овощеводство
  • Проблемы овощеводства
  • Закрытый грунт
  • Культуры
  • Каталог сортов