Горох
Горох посевной (Pisum sativum) – однолетнее растение семейства бобовые. В зависимости от сорта растения гороха имеют различную высоту – от 30 до 200 сантиметров. По высоте стебля сорта гороха делят на высокорослые (115…200 сантиметров), среднерослые (70…115 сантиметров) и низкорослые (30…70 сантиметров). По продолжительности вегетационного периода – на очень скороспелые (40…65 дней), скороспелые (65…85 дней), среднеспелые (85…100 дней) и позднеспелые (100…125 дней).
Масса 1000 семян 150…400 граммов. Срок сохранения всхожести 5…6 лет. Срок появления всходов при посеве сухими семенами 3…7 дней. Минимальная температура прорастания 1…2 градуса.